마음을 다독이기

베트남 콩카페 못 가서 이걸로 해결!! 코로나19는 언제쯤 우리의 일상을 되돌려 줄까요? 갑자기 찾아온 이상한 바이러스가 이렇게 온 세상을 뒤집어 놓을 줄 누가 알았을까요. 아직도 늘어나는 확진자와 사망자 수가 너무 안타깝습니다. 코로나19가 이렇게 확산되기 전, 너무 너운 날 여행을 가서 아쉬웠던 베트남에 한 번 더 가기 위해 계획을 짰습니다. 설레이는 마음으로 가고 싶은 곳, 먹고 싶은 것을 적어 가며 두근 거리는 일상을 보냈었죠. 그러다 코로나19가 점점 큰 재앙처럼 다가왔고 결국 여행은 무산이 되었습니다. 많이 아쉽지만 우선 건강이 우선이니 베트남 여행은 다음을 기약해야겠죠. 저번 여행에서 베트남 커피 여러 종류를 사왔습니다. 그동안 야금 야금 마셨더니 그것마저 다 떨어졌네요. 요즘 시대가 좋아져..

풀무원 생가득 국물 쫄볶이 돌밥 탈출 여전히 집콕 생활을 해야하는 상황입니다. 학교도 미디어 수업으로 바뀌고 회사도 재택근무로 바뀌면서 때 아닌 끼니 전쟁이 일어났습니다. 매 끼니를 챙겨야 하는 주부들, 엄마들은 머리거 터질 지경입니다. 이제는 무슨 메뉴를 해야 될지 답이 없습니다. 시켜 먹는 것도 슬슬 한계가 옵니다. 탈출 방법은 레토르트가 답인 것 같은 이 상황. 맛있는 레토르트의 힘을 빌려 한 끼 정도는 간단하게 지나가도 되지 않을까요? 그래서 소개하는 요놈은 풀무원 생가득 떡볶이 시리즈 중 하나인 쫄볶이입니다. 그동안 기본 국물 떡볶이를 애정 하는 사람이었는데 이번에는 매번 먹던 제품이 없어서 쫄볶이를 집어 왔습니다. 풀무원 생가득 매콤달콤 생쫄면 4인분 세로형 COUPANG www.coupang..

코스트코 고메 치킨박스 스윗허니 넌 뭐니?코스트코의 쇼핑 품목 중 오늘은 CJ 고메 시리즈 2탄입니다.일전에 CJ 고메 시리즈 중 토마토 미트볼을 대 성공적으로 마무리 해서, 오늘도 기대감에 룰루랄라 포장지를 뜯어 시식할 준비를 합니다. 일반 냉동피자와 다르게 컨셉이 확실한 치킨박스. 정말 배달시키면 오는 반가운 치킨박스처럼 패키지를 구성하였습니다. 그래서 그런지 다른 제품과는 다른 특별하다는 느낌을 주내요. 또 재질의 특성상 튼튼한 치킨박스를 사용해서 고급진 느낌도 살짝 풍깁니다. 하지만 치킨박스의 박스 포장은 별 쓸모가 없더군요. 바로 재활용으로 버려집니다. 치킨박스를 개봉하면 이렇게 비닐 팩에 또 쌓여져 있습니다. 이정도면 포장 단가만 더 높아진 것이 아닌지 의심이 됩니다. 포장의 단가가 높아지면 ..

코스트코 고메 미트볼 이래도 되나? 지극히 개인적인 의견이지만, 코스트코에 비치된 물품은 언제나 믿을 수 있다. 코스트코에 근무하는 지인의 말에 의하면 코스트코는 물품을 상당히 까다롭게 서칭 한다고 한다. 아주 좋은 품질의 제품을 합리적인 가격에 판매하고 있는 코스트코는 그렇게 나의 최애 마트가 되었다. 코스트코에 자주 가는 편은 아니지만 한 번 가면 많은 물건을 사오기때문에 대용량 카트가 금세 꽉 찬다. 그도 그럴 것이 모든 제품이 궁금하고 좋아 보인다. 그동안 코스트코에서 픽업한 상품들 중 꾀 자주 구매하는 품목들이 있어서 오늘은 그중 하나를 소개하고자 한다. 필자가 이렇게 자주 구매한 품목이면 이미 많은 사람들이 이용해 본 제품이겠지만, 혹시 아직 모르는 사람들이 있을까 싶어 글을 쓰게 되었다. 이..

오늘은 약을 잘 먹지 않는 유아나 어린아이들을 위한 천연 소화제인 단호박 식혜를 만들었어요. 식혜는 우리나라 전통 음료로 선조들은 식후에 이 식혜를 한 잔씩 마셔 소화를 돕게 했다고 해요. 식혜를 만들때 들어가는 엿기름이 바로 소화제 약할을 한다고 하네요. 만드는 법은 간단하지만 오랜 시간 엿기름을 내고 밥알을 삭혀야 하는 과정이 있는 느린음식 중 하나에요. 하지만 약을 잘 먹지 않는 아이들이 급체를 하거나 소화를 못 시켜 끼기를 거르게 되는 일이 많아요. 그런 상황이 자주 발생하면 아이들은 밥을 잘 먹지 않는 아이로 성장하게 됩니다. 그런 면에서 식혜는 아이들 음료 대용으로, 소화제 대용으로 딱 좋은 처방전이 아닐까하네요. 우선 처음으로 엿기름(300g)을 물(4L)에 넣고 1시간 정도불려 줍니다. 그..

오랜만에 코스트코 외출에 아주 좋은 제품을 특탬했네요. 살 물건만 빠르게 스캔하며 담다가 우연히 발견한 이것!! 평소에 도가니탕, 설렁탕을 좋아하는데 요즘 코로나19로 외식이 껄끄러워 포기하는 메뉴 중 하나였는데, 너무 반가웠어요! 500g 1팩이면 두 사람이 넉넉히 먹을 수 있는 양인데 무려 3팩이 들어 있네요. 가격도 3팩에 19990원! 외식으로 도가니탕 한 그릇 사 먹으면 1인 분에 1만 원~1만 5천 원 정도 하는데, 그것과 비교하면 엄청 혜자죠! 거기에 이 진한 국물 좀 보세요. 묵직한 국물이 입 안에 진하게 남네요. 전자레인지나 팩 채 가열해서 먹기만 하면 끝! 거기에 파 송송 썰어 넣고 먹으면, 우리 집이 도가니탕 맛집이 되는 순간이네요. https://coupa.ng/buLJ2r [사전예..

유명 vj 보겸 씨가 진행하는 유튜브 채널 보겸BK에서 지난 시간에 교촌 리얼치킨버거에 대한 리얼 후기를 전해 주어서 많은 분들에게 인기를 얻었죠? 이번에는 보겸씨가 그 후속편으로 교촌 리얼치킨버거와 맘스터치 싸이버거를 비교하는 영상을 올려 화재네요. 교촌 리얼치킨버거편을 보고 버거의 지존 맘스터치 싸이버거와 비교 해달라는 요청이 많았었나 봐요. 해당 영상에서는 싸이버거 세트(5600원) 리얼치킨버거 세트(이벤트가 4500원)을 각각 비교해 주었어요. 전자저울로 버거의 무게까지 체크를 하네요. 싸이버거는 양상추의 양이 많아서 볼륨감이 높으나 교촌리얼치킨버거는 양상추의 양이 상대적으로 적어서 볼륨감은 떨어지네요. 또 싸이버거는 메뉴 명에서도 알 수 있듯이 허벅지 살을 이용해 만든 패티라 육즙이 풍부하고 부..

요즘 유행하는 달고나 커피를 여러 사람들이 도전하고 있죠. 하얀 우유 위로 퐁신퐁신한 크림이 올라가 있는 맛스럽고 멋스러운 커피! 하지만 숟가락으로 400번을 저어야 그 행복한 식감을 느낄 수 있다죠? 저도 그 모양새에 맛이 너무 궁금해서 도전!! 해봤어요. 유튜브 동영상을 대충 보고 집에 있는 맥심으로 대충 400번만 저으면 되겠지 하고 시작했는데, 이거 전쟁이네요. 맛있을 거라는 생각에 많이 먹고 싶어서 맥심 4봉에 설탕과 물을 추가해서 엄청 저었어요. 400번! 그래 해보자!! 맛잇으면 뭔들 못 하겠어! 황설탕 2스푼을 추가로 넣어 줬어요. 그래야 한다고 본 것 같은 기억이 나서. 이 때라도 제대로 다시 동영상을 봤더라면.. 그러고 보니 물도 대충 넣었네요. 동량이라고 해서 이 정도면 되겠지 하고 ..

동탄2 영천 직영점에서 교촌치킨 햄버거가 지난달 27일에 시범 출시가 되었다. 그래서 그러지 맛에 대한 평가를 찾아 보기가 힘들었다. 직영점 한 군데에서만 출시를 했으니 다른 지역의 사람들은 맛을 보지 못한 이유도 있을 터. 교촌F&B에서 전한 리얼치킨버거는 오트밀 반죽을 입혀 튀긴 닭가슴살, 각종 채소, 스모크 바비큐 소스로 맛을 낸 수제 치킨버거라고 한다.교촌이 개발한 특제 소스 3종도 들어갔다. 또, 신메뉴 출시를 기념해 시범 판매 기간 수제버거 단품을 구매한 고객에게 웨지감자와 허니스파클링을 무료로 제공하고 있다. 많은 사람들이 교촌의 신메뉴 소식에 관심을 보였지만 인근 교촌치킨에서 구매할 수 없어 어떤 제품인지 맛을 볼 수가 없어서 안타까워했다. 대신 유명 유튜버 ‘보겸’이 교촌치킨 햄버거에 대..

매년 아름다움을 갱신하고 계시는 전지현씨. 이번에도 역시 예쁨을 풀장착을 하고 bhc의 cf에 등장하네요. 기본 v넥티만 입었는데, 왜죠? 왜 저렇게 예쁜걸까요!! 이건 뭐 신메뉴를 홍보하기 위해 찍은 cf일텐데.. 정작 신메뉴 치킨에는 시선이 하나도 안가고 전지현씨만 보고 있네요. 엽기 표정을 해도 넘나 매력적인 전지현씨가 이번에 홍보하는 신메뉴 치킨은 골드킹이라는 메뉴예요! 단짠단짠의 조화와 바삭거리는 식감을 부각시킨 bhc 골드킹에 치킨 마니아들의 혹평이 자자한데요. 많은 분들이 교촌 허니 콤보와 빅매치를 시키네요. 아마도 두 치킨이 간장 베이스의 달콤함이 추가 된 것이 같아서 그런것 같아요. 하지만 교촌은 튀김 옷이 얇고 bhc는 튀김 옷이 좀 더 두꺼워요. 그렇다는 건! 튀기는 사람에 따라 자칫..