마음을 다독이기

엄마네 놀러 갔다가 갑자기 먹고 싶어진 떡볶이를, 해먹자니 귀찮고 참자니 너무 먹고 싶어서 마트에서 파는 레토르트 국물 떡볶이를 샀던 적이 있었어요. 그때 너무 맛있게 먹어서 그 뒤로도 몇 번 사서 먹어 봤는데 아.. 얼마나 많은 실패를 했던지. 레토르트 식품을 즐겨 먹는 편이 아니라서 저는 너무 안일하게 생각했었나봐요. 거기서 거기일거라 생각하고 그때 먹었던 제품을 기록 하지 않았었죠. 엄청난 후회를 했어요. 그 제품을 다시 찾기 위해 들인 돈과 수고가 이렇게 클 줄이야. 그러다가 드디어 결국엔!! 찾았어요~~ 와~ 이 제품이었어요. (이건 지극히 제 개인 입맛이라 적극 추천은 하지 않아요. 그냥 다만 또 잊지 않기 위해 기록하는 거예요.) 풀무원 제품이었어요. 들어있는건 떡, 소스, 고명이 끝! 다른..

아침부터 소복이 눈이 내리고 있네요.눈 내리는 모습이 마냥 신나고 예쁜 순수 꼬마 딸은밖에 나가고 싶어 좀이 쑤셔요~하지만 요즘 코로나19와 추위로 선뜻 밖을 나서지 못하네요.그래서 그런지 많이 우울해 보이는 딸이 안쓰러워서 오늘은 조금 특별한 점심을 차려 주려고 해요~그럼 저와 함께 조금 특별한 파스타 만들기 시작해 볼까요! 급하게 하게된 파스타라 재료는 집에 있는 거로 했어요! 재료양파, 파, 청경채, 당근 조금씩소고기 20g굴소스 1ts두유 1/2 컵유아용 치즈 1장 파스타 한 컵. (제레미와 펜네 면을 사용해서 컵으로 계량이 가능해요.) 1. 모든 재료는 아이가 먹기 쉽도록 가늘고 짧게 채썰어 주세요. 2. 불은 중불로 맞춰 주시고 고기가 익을 때까지 볶아주세요. (될 수 있으면 고기가 노릇노릇한..

밥은 잘 안먹고 매일 만두만두 노래를 부르는 딸. 시판되는 비비고 만두를 계속 사서 먹였는데, 맛이야 손색이 없지만 그래도 찝찝한 엄마의 마음. 에라이 한 번 만들어 보자!! 해서 시작된 유아 김치 만두~ 괜히 만두라고 하면 손 많이 가고 귀찮을거라 생각했는데 의외로 유아식단의 반찬 만들기처럼 간단했다. 우선 유아반찬 만들기에서 빠지지 않는 다지기 시간!! 챱챱챱! 신나게 다져주세요~ 다다다다다다다다 김치랑~ 다다다다다다다다다 숙주랑~ (숙주는 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹궈서 사용) 헉헉. 팔이 떨어져 나갈 즈음엔 끝날고예요 하하하. 물기 짠 김치, 숙주, 두부, 간 돼지고기를 볼에 넣어 주세요. 굴소스, 다진 마늘, 간장, 설탕, 참기름을 넣고 조물조물 주무르듯 섞어 주세요~~ 팍팍! 쭈물쭈물~ 너~..